Maria

Mi chiamo Maria, amo tantissimo cucinare, sono una mamma, una nonna, e porto con me il sapere semplice e prezioso che mi è stato trasmesso dalle donne della mia famiglia. Ho sempre cucinato, raccolto erbe spontanee, preparato infusi e rimedi naturali, e ancora oggi continuo a farlo, con lo stesso rispetto e la stessa meraviglia che avevo da bambina.Questo sito nasce dal desiderio di condividere ciò che ho imparato: ricette autentiche, rimedi della tradizione, e piccoli gesti di cura che si tramandano di generazione in generazione. Ogni articolo che pubblico è frutto della mia esperienza reale, scrupolosamente confrontato con fonti affidabili e supervisionato dalla dott.ssa Maria Di Bianco, laureata con lode in Scienze dell’Alimentazione e in Tecniche Erboristiche.Non sono un medico, né un’erborista, ma una custode della memoria domestica. Quella che sa cosa fare quando un bimbo ha la tosse, quando si raccolgono le noci verdi per fare il nocino, o quando un fiore ti dice che è il momento giusto per essere raccolto.
2046 Articles

Rotolo furbo al cioccolato (senza zuccheri aggiunti)

Rotolo furbo al cioccolato (senza zuccheri aggiunti) Ci sono dolci che sembrano…

Maria Maria

Panini allo yogurt morbidissimi: una ricetta furba!

Panini allo yogurt morbidissimi: una ricetta furba! Questo pane allo yogurt è…

Maria Maria

Frittelle di Carnevale con 3 ingredienti, senza uova

Frittelle di Carnevale con 3 ingredienti, senza uova Ci sono ricette che…

Maria Maria

Lettere dolci di San Valentino con pasta sfoglia e marmellata

Lettere dolci di San Valentino con pasta sfoglia e marmellata Queste letterine…

Maria Maria

Gratin di broccoli, mais e mozzarella: la ricetta facile

Gratin di broccoli, mais e mozzarella: la ricetta facile Ci sono piatti…

Maria Maria

Zuppa di ceci con seppia e scampi

Zuppa di ceci con seppia e scampi Questa zuppa è uno di…

Maria Maria

Plumcake all’arancia, umido e sofficissimo, non strozza!

Plumcake all'arancia, umido e sofficissimo, non strozza! Questo plumcake all’arancia è uno…

Maria Maria

Torta sfogliata, facile e super golosa

Torta sfogliata, facile e super golosa Questa torta sfogliata è uno di…

Maria Maria

Biscotti Ricci alla ricotta: tutti pazzi per questa ricetta!

Biscotti Ricci alla ricotta: tutti pazzi per questa ricetta! Ci sono biscotti…

Maria Maria

Calzoni dolci alla Nutella: sofficissimi

Calzoni dolci alla Nutella: sofficissimi Questa è una di quelle ricette che…

Maria Maria