Maria

Mi chiamo Maria, amo tantissimo cucinare, sono una mamma, una nonna, e porto con me il sapere semplice e prezioso che mi è stato trasmesso dalle donne della mia famiglia. Ho sempre cucinato, raccolto erbe spontanee, preparato infusi e rimedi naturali, e ancora oggi continuo a farlo, con lo stesso rispetto e la stessa meraviglia che avevo da bambina.Questo sito nasce dal desiderio di condividere ciò che ho imparato: ricette autentiche, rimedi della tradizione, e piccoli gesti di cura che si tramandano di generazione in generazione. Ogni articolo che pubblico è frutto della mia esperienza reale, scrupolosamente confrontato con fonti affidabili e supervisionato dalla dott.ssa Maria Di Bianco, laureata con lode in Scienze dell’Alimentazione e in Tecniche Erboristiche.Non sono un medico, né un’erborista, ma una custode della memoria domestica. Quella che sa cosa fare quando un bimbo ha la tosse, quando si raccolgono le noci verdi per fare il nocino, o quando un fiore ti dice che è il momento giusto per essere raccolto.
1998 Articles

Pasta d’arancia fatta in casa: perfetta per i dolci di Pasqua

Pasta d'arancia fatta in casa: perfetta per i dolci di Pasqua Con…

Maria Maria

Pizza di Pasqua al formaggio: la MIA ricetta di famiglia

Pizza di Pasqua al formaggio: la MIA ricetta di famiglia Ci sono…

Maria Maria

Petto di pollo alla mediterranea: semplice, profumato e pronto in pochi minuti

Petto di pollo alla mediterranea: semplice, profumato e pronto in pochi minuti…

Maria Maria

Dolce Flirt al cioccolato fondente e fragole: il dessert romantico che sta conquistando i social

Dolce Flirt al cioccolato fondente e fragole: il dessert romantico che sta…

Maria Maria

Frittelle di Pasqua della nonna: soffici, dorate e irresistibili

Frittelle di Pasqua della nonna: soffici, dorate e irresistibili Ci sono ricette…

Maria Maria

Dolce senza uova: la torta soffice che si prepara in pochi minuti

Dolce senza uova: la torta soffice che si prepara in pochi minuti…

Maria Maria

Uova alla coreana (Mayak eggs)

Uova alla coreana (Mayak eggs) Le uova alla coreana, conosciute anche come…

Maria Maria

Torta al cioccolato golosa: con 2 ingredienti e zenza zucchero! Non serve cottura

Torta al cioccolato golosa: con 2 ingredienti e zenza zucchero! Non serve…

Maria Maria

Pasticcini golosi: si preparano in pochi step ma sembrano di pasticceria!

Pasticcini golosi: si preparano in pochi step ma sembrano di pasticceria! A…

Maria Maria

Muffin Mimosa soffici e profumati: il dolce dell’8 Marzo facile e irresistibile

Muffin Mimosa soffici e profumati: il dolce dell’8 Marzo facile e irresistibile…

Maria Maria