Maria

Mi chiamo Maria, amo tantissimo cucinare, sono una mamma, una nonna, e porto con me il sapere semplice e prezioso che mi è stato trasmesso dalle donne della mia famiglia. Ho sempre cucinato, raccolto erbe spontanee, preparato infusi e rimedi naturali, e ancora oggi continuo a farlo, con lo stesso rispetto e la stessa meraviglia che avevo da bambina.Questo sito nasce dal desiderio di condividere ciò che ho imparato: ricette autentiche, rimedi della tradizione, e piccoli gesti di cura che si tramandano di generazione in generazione. Ogni articolo che pubblico è frutto della mia esperienza reale, scrupolosamente confrontato con fonti affidabili e supervisionato dalla dott.ssa Maria Di Bianco, laureata con lode in Scienze dell’Alimentazione e in Tecniche Erboristiche.Non sono un medico, né un’erborista, ma una custode della memoria domestica. Quella che sa cosa fare quando un bimbo ha la tosse, quando si raccolgono le noci verdi per fare il nocino, o quando un fiore ti dice che è il momento giusto per essere raccolto.
1481 Articles

Melanzane alla puttanesca: il contorno ricco che profuma di Mediterraneo

Melanzane alla puttanesca: il contorno ricco che profuma di Mediterraneo Le melanzane…

Maria Maria

Cheesecake con Frutta Fresca: la base per fetta per poter usare ogni tipo di frutta!

Cheesecake con Frutta Fresca: la base per fetta per poter usare ogni…

Maria Maria

Barchette di melanzane alla parmigiana: questa versione vi conquisterà. Ricetta veloce!

Barchette di melanzane alla parmigiana: questa versione vi conquisterà. Ricetta veloce! Barchette…

Maria Maria

Sciroppo con cipolle e miele: un’antica ricetta. La più amata dalle nonne

Sciroppo con cipolle e miele: un'antica ricetta. La più amata dalle nonne…

Maria Maria

Muffin al limone: sono sofficissimi, più di una nuvola!

Muffin al limone: sono sofficissimi, più di una nuvola! Chi ama i…

Maria Maria

Plumcake al limone: non uso latte ed è soffice e profumato

Plumcake al limone: non uso latte ed è soffice e profumato Se…

Maria Maria

Involtini di zucchine al pomodoro: il piatto leggero che conquista al primo morso!

Involtini di zucchine al pomodoro: il piatto leggero che conquista al primo…

Maria Maria

Piadine di Zucchine: Leggere, Gustose e Facili da Preparare!”

Piadine di Zucchine: Leggere, Gustose e Facili da Preparare!" Se cercate una…

Maria Maria

Plum cake allo yogurt: morbido, leggero e pronto in pochi minuti

Plum cake allo yogurt: morbido, leggero e pronto in pochi minuti Un…

Maria Maria

Crema caffè al miele: il dessert fresco e naturale pronto in 5 minuti

Crema caffè al miele: il dessert fresco e naturale pronto in 5…

Maria Maria