Maria

Mi chiamo Maria, amo tantissimo cucinare, sono una mamma, una nonna, e porto con me il sapere semplice e prezioso che mi è stato trasmesso dalle donne della mia famiglia. Ho sempre cucinato, raccolto erbe spontanee, preparato infusi e rimedi naturali, e ancora oggi continuo a farlo, con lo stesso rispetto e la stessa meraviglia che avevo da bambina.Questo sito nasce dal desiderio di condividere ciò che ho imparato: ricette autentiche, rimedi della tradizione, e piccoli gesti di cura che si tramandano di generazione in generazione. Ogni articolo che pubblico è frutto della mia esperienza reale, scrupolosamente confrontato con fonti affidabili e supervisionato dalla dott.ssa Maria Di Bianco, laureata con lode in Scienze dell’Alimentazione e in Tecniche Erboristiche.Non sono un medico, né un’erborista, ma una custode della memoria domestica. Quella che sa cosa fare quando un bimbo ha la tosse, quando si raccolgono le noci verdi per fare il nocino, o quando un fiore ti dice che è il momento giusto per essere raccolto.
2040 Articles

Torta agli amaretti: la più soffice che tu abbia mai mangiato, prova la mia ricetta!

Torta agli amaretti: la più soffice che tu abbia mai mangiato, prova…

Maria Maria

Torta al limone, delicata e morbidissima, prova la ricetta che faceva la mia nonna!

Torta al limone, delicata e morbidissima, prova la ricetta che faceva la…

Maria Maria

Crostata con crema pasticcera all’acqua: buona come quella classica

Crostata con crema pasticcera all'acqua: buona come quella classica Salve oggi voglio…

Maria Maria

Carne alla pizzaiola come la preparava la mia nonna: superlativa

La carne alla pizzaiola è un secondo piatto saporito e davvero veloce.…

Maria Maria

Plumcake con ricotta e marmellata: velocissimo, lo impasto con il minipimer

Plumcake con ricotta e marmellata: velocissimo, lo impasto con il minipimer La…

Maria Maria

Ciambellone rustico ripieno: lo preparo in 10 minuti ed è buonissimo!

Ciambellone rustico ripieno: lo preparo in 10 minuti ed è buonissimo! Il…

Maria Maria

Torta di mele 3 bicchieri: facilissima e senza impastare nulla

Torta di mele 3 bicchieri: facilissima e senza impastare nulla State per…

Maria Maria

Torta di cotone: la prepari in 5 minuti e con solo 4 ingredienti. Senza Farina!

Un dolce realizzabile in 5 minuti è la torta di cotone. La…

Maria Maria

Una strana torta paradiso, con tante buone mele! Golosissima e soffice!

Torta paradiso con le mele, provala è buonissima! La classica torta paradiso…

Maria Maria