Pasta, salsiccia, provola e cipolla: la preparo in 20 minuti e con una sola pentola come faceva mio Nonno Giovanni!
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Lasagna zucca, gorgonzola e noci: una vera delizia!
La lasagna zucca, gorgonzola e noci è il piatto delle nostre domeniche…
Crema pasticcera al mascarpone senza uova crude, una specialità, ma facile facile
La crema pasticcera al mascarpone è una vera specialità nata dall’incontro di…
Ciambellone ricotta e marmellata: mia nonna lo faceva così!
Il dolce della prima colazione deve essere soffice, come questo ciambellone che…
Gnocchi alla boscaiola a modo mio: il primo piatto veloce, che piace a tutti!
Gli gnocchi alla boscaiola sono un primo gustosissimo, a base di salsiccia,…
Il salame al cioccolato: la ricetta velocissima senza uova
Il salame al cioccolato è tra le preparazioni più semplici da realizzare,…
Biscotti arancia e cioccolato: irresistibili e senza uova!
Arancia e cioccolato fondendosi insieme danno vita a biscotti davvero irresistibili, quasi…
Zeppole di patate per Natale: la ricetta di Sal de Riso non ha eguali
Zeppole di patate, soffici, morbidissime e invitante come quelle di Sal de…
Zeppole bollite Napoletane: la ricetta della tradizione a Natale
Le zeppole bollite, dalle mie parti, sono conosciute come scauratielli e appartengono…
Come pulire le vongole in modo perfetto: il trucco che usava la mia nonna
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