Strufoli al forno: buonissimi, ma molto più leggeri degli originali
Gli strufoli sono un dolce straordinario, solitamente fritto, eppure possiamo prepararli anche…
Fiocchi di neve di Poppella: una vera golosità!
I fiocchi di neve napoletani sono morbide palline di panbrioche farcite con…
Pandoro alla zucca senza lievitazione: morbido e alto come quello tradizionale
Il pandoro alla zucca è una validissima alternativa alla ricetta tradizionale, ed…
Torta al cioccolato con solo 2 ingredienti: senza zucchero, senza cottura!
La torta cioccolato e zucca è, a parer mio, una delizia. Per…
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Crema di castagne: una conserva perfetta per gustarle tutto l’anno
La crema di castagne è una conserva golosissima, profumata e avvolgente da…
La crema pasticciera con la panna: delicata e cremosissima
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Hummus di zucca: la variante autunnale
L’hummus di zucca è la variante autunnale del rinomato condimento mediorientale, dal…
Coppette di pandoro al tiramisù: il mio dessert di Natale facilissimo e goloso
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Chicharrón di Maiale: Super Croccante e Gustoso
Chicharrón di Maiale: Super Croccante e Gustoso Il chicharrón di maiale è…