Sei alla ricerca di un antipasto veloce, che non ti faccia perdere troppo tempo, da fare questa sera alla vigilia o domani per il pranzo di Natale? Non preoccuparti, ho la soluzione perfetta per te! Con un rotolo di pasta sfoglia, potrai creare dei deliziosi rotoli salati di bacon che lasceranno tutti a bocca aperta.
Sono estremamente versatili, quindi puoi farcirli anche come preferisci. Se vuoi aggiungere un tocco di freschezza, puoi aggiungere delle erbe aromatiche come il prezzemolo o la menta. Se preferisci un sapore più piccante, puoi aggiungere un po’ di peperoncino o salsa piccante. Questi rotoli salati di bacon sono perfetti come antipasto per il tuo pranzo di Natale o alla vigilia. Sono veloci da preparare e sicuramente piaceranno a tutti i tuoi ospiti. Inoltre puoi variare il ripieno con quello che hai a disposizione in frigo. Puoi anche decidere di prepararli in anticipo e riscaldarli prima di servirli, in modo da risparmiare tempo durante la preparazione del pranzo.
Quindi, se sei alla ricerca di un antipasto semplice, veloce e gustoso per il tuo pranzo di Natale, non cercare oltre. Prepara questi deliziosi rotoli salati di bacon! Buon Natale e buon appetito!
Antipastino di Natale, rotolini di bacon: saporiti, economici ma buonissimi!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 confezione di bacon
- un po’ di concentrato di pomodoro
- un po’ di formaggio spalmabile
- un uovo sbattuto
Procedimento
- Iniziamo tagliando la pasta sfoglia in strisce di circa 3/4 cm di larghezza. Queste strisce saranno la base dei nostri rotoli. Prendi una fetta di bacon e posizionala lungo la lunghezza di ogni striscia di pasta sfoglia. Il bacon darà un sapore irresistibile a questi antipasti. Ripeti l’operazione per ogni striscia di pasta sfoglia!
- Ora è il momento di aggiungere un po’ di sapore extra. Spalma un po’ di concentrato di pomodoro su ogni striscia di pasta sfoglia, sopra il bacon. Questo darà un tocco di dolcezza e acidità che si abbina perfettamente al sapore del bacon.
- Ma non finisce qui! Aggiungi anche del formaggio cremoso su ogni striscia di pasta sfoglia. Puoi scegliere il tuo formaggio preferito, che si tratti di formaggio spalmabile, ma non metterne troppo.
- Ora che hai aggiunto tutti gli ingredienti, è il momento di arrotolare ogni striscia di pasta sfoglia. Inizia da un’estremità e arrotola fino all’altra estremità, in modo da creare dei piccoli rotoli e chiudi con uno stuzzicadenti. Questo aiuterà a tenere ferme le due estremità e a non aprirsi.
- Prima di infornare i rotoli, spennella la superficie con un uovo sbattuto. Questo darà un bel colore dorato e croccante alla pasta sfoglia durante la cottura.
- Metti i rotoli su una teglia rivestita di carta da forno e inforna a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando saranno dorati e croccanti.
- Una volta pronti, puoi portare in tavola questi deliziosi rotoli salati di bacon.
Per la preparazione dei rotoli di bacon puoi vedere il video qui!
