Maria

Mi chiamo Maria, amo tantissimo cucinare, sono una mamma, una nonna, e porto con me il sapere semplice e prezioso che mi è stato trasmesso dalle donne della mia famiglia. Ho sempre cucinato, raccolto erbe spontanee, preparato infusi e rimedi naturali, e ancora oggi continuo a farlo, con lo stesso rispetto e la stessa meraviglia che avevo da bambina.Questo sito nasce dal desiderio di condividere ciò che ho imparato: ricette autentiche, rimedi della tradizione, e piccoli gesti di cura che si tramandano di generazione in generazione. Ogni articolo che pubblico è frutto della mia esperienza reale, scrupolosamente confrontato con fonti affidabili e supervisionato dalla dott.ssa Maria Di Bianco, laureata con lode in Scienze dell’Alimentazione e in Tecniche Erboristiche.Non sono un medico, né un’erborista, ma una custode della memoria domestica. Quella che sa cosa fare quando un bimbo ha la tosse, quando si raccolgono le noci verdi per fare il nocino, o quando un fiore ti dice che è il momento giusto per essere raccolto.
2007 Articles

Sciroppo con miele, aglio, curcuma e zenzero: una vera bomba antinfluenzale!

Sciroppo con miele, aglio, curcuma e zenzero: una vera bomba antinfluenzale! Questa…

Maria Maria

Feta con mix di pomodorini e spezie, meno di 200 kcal e saporitissima!

Feta con mix di pomodorini e spezie, meno di 200 kcal se…

Maria Maria

Tartufini al cioccolato con soli 3 ingredienti: come non li hai mai mangiati!

Tartufini al cioccolato o brigadeiro, con soli 3 ingredienti Non mi piace…

Maria Maria

Frittelle di basilico e parmigiano: un antipasto indimenticabile

Frittelle di basilico e parmigiano: un antipasto indimenticabile Adoro il basilico: profumato,…

Maria Maria

Torta mele e noci senza burro: la ricetta di mia mamma

Tra le delizie dei miei autunni, non può mancare la torta mele…

Maria Maria

Semifreddo al cioccolato con 3 ingredienti

Quando ho voglia di un dolce al cioccolato cremoso e goloso, ma…

Maria Maria

Polpette di patate leggerissime: solo 30 calorie a bocconcino

Le polpette di patate leggerissime sono una delle mie ancore di salvezza…

Maria Maria

Crema viso con foglie di fico: antirughe, antiacne

Questa crema viso con di foglie di fico è una preparazione galenica semplicissima…

Maria Maria

Polpette morbidissime e senza uova: la ricetta della mia nonna, al sugo e in friggitrice ad aria

Polpette morbidissime e senza uova: La ricetta della mia nonna! Oggi voglio…

Maria Maria