Maria

Mi chiamo Maria, amo tantissimo cucinare, sono una mamma, una nonna, e porto con me il sapere semplice e prezioso che mi è stato trasmesso dalle donne della mia famiglia. Ho sempre cucinato, raccolto erbe spontanee, preparato infusi e rimedi naturali, e ancora oggi continuo a farlo, con lo stesso rispetto e la stessa meraviglia che avevo da bambina.Questo sito nasce dal desiderio di condividere ciò che ho imparato: ricette autentiche, rimedi della tradizione, e piccoli gesti di cura che si tramandano di generazione in generazione. Ogni articolo che pubblico è frutto della mia esperienza reale, scrupolosamente confrontato con fonti affidabili e supervisionato dalla dott.ssa Maria Di Bianco, laureata con lode in Scienze dell’Alimentazione e in Tecniche Erboristiche.Non sono un medico, né un’erborista, ma una custode della memoria domestica. Quella che sa cosa fare quando un bimbo ha la tosse, quando si raccolgono le noci verdi per fare il nocino, o quando un fiore ti dice che è il momento giusto per essere raccolto.
1533 Articles

Torta di susine: la prepari in pochi minuti e finisce in un lampo!

Torta di susine: la prepari in pochi minuti e finisce in un…

Maria Maria

Torta alla vaniglia: Alta, soffice, delicata, si scioglie in bocca!

Torta alla vaniglia: Alta, soffice, delicata, si scioglie in bocca! Eccoci qua…

Maria Maria

Involtini di zucchine al pomodoro in padella: leggerissimi e golosi!

Salve a tutti! Oggi voglio mostrarvi come realizzare degli involtini di zucchine…

Maria Maria

Zucchine e aceto, il contorno che si prepara in padella con sole 50 calorie

Zucchine e aceto, il contorno che si prepara in padella con sole…

Maria Maria

Melanzane in carrozza: la ricetta golosa che prepari in un attimo!

Melanzane in carrozza: la ricetta golosa che prepari in un attimo! Solitamente…

Maria Maria

Torta rustica con base dietetica: ripiena di melanzane e peperoni! Solo 130 calorie!

Torta rustica con melanzane e peperoni: solo 130 calorie per una vera…

Maria Maria

Fiori di zucca in pastella croccante: pronti in pochi minuti!

Fiori di zucca in pastella croccante: pronti in pochi minuti! La ricetta…

Maria Maria

Torta di ciliegie senza burro e senza latte: super soffice e golosa. Solo 140 calorie

La torta di ciliegie morbidissima, senza burro e latte. Solo 140 calorie!…

Maria Maria

Torta ai frutti di bosco, impasti velocemente e inforni. Solo 160 Kcal!

Torta ai frutti di bosco, impasti velocemente e inforni. Solo 160 Kcal!…

Maria Maria

Polpette di zucchine senza pangrattato light: squisite e con solo 36 calorie!

Polpette di zucchine senza pangrattato light: squisite e con solo 36 calorie!…

Maria Maria