Francesca

Amo scoprire e raccontare ciò che di bello la vita offre! Provengo da una formazione classica; mi sono laureata in Filosofia; ho conseguito una Specializzazione post-laurea in Pubblicità con una tesi di marketing intorno al concetto di moda.Sono mamma e qui risiede la anima più vera!
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Panini Mantou: ricetta facile!

I panini Mantou sono una specialità cinese davvero imperdibile: sofficissimi, ariosi e…

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Rustico carciofi e ricotta: perfetto come antipasto a Pasqua

Il rustico carciofi e ricotta è una torta salata saporita, ideale come…

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Ciambellone agli agrumi: semplice e super profumato

Il ciambellone agli agrumi è uno di quei dolci da credenza a…

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Torta rustica con pasta brisè all’olio: la preparo senza lievito

Questa torta rustica è una bontà: ha una base di pasta brisè…

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Farinata di ceci fatta in casa: croccante e saporita

La farinata di ceci, o cecina, è una sorta di focaccia bassa,…

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Aglio selvatico o triquetro: proprietà, usi e ricette. Questo è il momento per raccoglierlo!

L’aglio selvatico triquetro (Allium triquetrum) è una pianta erbacea odorosa che cresce…

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Pita: il pane greco che cuoce in padella

La pita è un pane greco, cotto in padella, che si sposa…

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Frittata porri, spinaci, patate: si cuoce nel forno, leggera e gustosa.

La frittata porri, spinaci e patate è un piatto ricco di sali…

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Hamburger di melanzane: saporiti e gustosi!

Gli hamburger di melanzane sono dei medaglioni completamente vegetariani. Attenzione, non vegani,…

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Frolla ripiena alla marmellata: semplice da fare ma tanto golosa!

Che cosa c’è di meglio che una frolla ripiena alla marmellata per…

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