Francesca

Amo scoprire e raccontare ciò che di bello la vita offre! Provengo da una formazione classica; mi sono laureata in Filosofia; ho conseguito una Specializzazione post-laurea in Pubblicità con una tesi di marketing intorno al concetto di moda.Sono mamma e qui risiede la anima più vera!
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Gazpacho: senza cottura, veloce, saporito e leggerissimo

Il gazpacho senza cottura è la soluzione ideale quando le temperature estive…

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Pollo in padella a modo mio: praticamente cuoce da solo

Il pollo in padella a modo mio è un secondo piatto profumatissimo…

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Kaiserschmarrn: un dolce imperiale semplicissimo!

La frittata dell’imperatore, Kaiserschmarrn, è una specialità dolce di origine austriaca ed…

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Cassata siciliana ma riciclando il di pandoro: Facilissima e buonissima!

La cassata di pandoro è una ricettina furba e geniale che ci…

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Mousse al pistacchio: ottima per cheesecake, dessert e per farcire torte e bignè

Semplice, spumosa, soffice come una nuvola, la mousse al pistacchio è un…

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Pesto di cavolo nero: gustosissimo, facile e originale

Il cavolo nero è uno degli ortaggi più benefici dell’inverno, prepariamo questo…

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Vellutata al cavolo nero: depurativa e disintossicante

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Torta bianca: si prepara senza uova e latte, è morbidissima!

La torta bianca è una vera specialità: si prepara senza uova, senza…

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Raffiuoli: i dolcetti golosi glassati al limone

I raffiuoli non sono semplici biscotti, sono molto di più! Sono una…

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Crema Raffaello con solo 4 ingredienti, irresistibile!

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