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Zuppa di zucca e lenticchie: saporita, leggera e nutriente
La zuppa di zucca e lenticchie è il piatto ideale per fare…
Brodo, dobbiamo aggiungere le verdure in acqua fredda o acqua calda. Il segreto per la riuscita perfetta
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Gateau di zucca e patate: la variante autunnale di un grande classico
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Cannelloni ai funghi: super cremosi e saporiti
I funghi d’autunno sono i protagonisti indiscussi della tavola, prepariamo anche i…
Ragù di zucca e salsiccia
Che sia per condire la pasta, le lasagne, le crespelle, i cannelloni…
Sugo ai funghi porcini in bianco
Il sugo ai funghi porcini è una delizia tutta autunnale e preparato…
Pasta alla boscaiola
La pasta alla boscaiola è un primo autunnale, davvero saporito. Conquista e…
Conchiglioni ripieni ricotta e spinaci: un trionfo di sapori
I conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci si adagiano su un sughetto…
Vellutata patate e cavolfiore, un primo autunnale molto saporito
Corroborante, riscaldante, sana e genuina, la vellutata di patate e cavolfiore si…
Parmigiana di melanzane classica: la mia ricetta
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