Broccoli gratinati: il contorno d’autunno
I broccoli gratinati sono un contorno autunnale e invernale semplice, ma raffinato…
Torta di polenta di Bruno Barbieri: rivisitata a modo mio
La torta di polenta di Bruno Barbieri è una vera meraviglia. Lo…
Frittelle di mele della nonna: ideali a merenda
Le frittelle di mele sono dei dolcetti facilissimi e golosi, perfetti per…
Torta cioccolato e cocco: velocissima e golosa!
Il cioccolato e il cocco sono una combinazione golosissima, soprattutto per una…
Panna cotta senza colla di pesce grazie ad un ingrediente segreto!
La panna cotta è uno dei miei dolci preferiti, lo ammetto. Ne…
Omelette alle mele: veloce, golosa e leggera
Nessun pancake al mondo, nessuna crepes, può superare in golosità l’omelette alle…
Mousse al caffè pronta in 10 minuti: ottima al cucchiaio, per farcire e decorare dolci
Questa mousse al caffè si realizza velocemente ed è una di quelle…
Muffin di zucca salati dal il cuore filante: ottimi come antipasto e aperitivo!
I muffin di zucca che preparo più volentieri non sono dolci, ma…
Crocchette di verdure tutto a crudo, velocissime
Le mie crocchette di verdure sono semplici e saporite, per renderle più…
Schiacciata di zucca: leggerissima, solo 120 calorie
La schiacciata di zucca è un’ottima alternativa alla ricetta classica, molto golosa,…