A Natale sulla mia tavola non possono mai mancare questi panini al formaggio, ogni volta ne devo preparare una cassetta piena!

I panini al formaggio sono un’ottima idea per accompagnare salumi, formaggi e affettati durante le festività natalizie. Questi deliziosi panini sono morbidissimi e saporiti, perfetti per soddisfare i palati di tutti i familiari.

I panini al formaggio sono diventati un classico delle tavole natalizie. Durante le festività, è comune servire un’ampia selezione di salumi, formaggi e affettati, e i panini al formaggio sono l’accompagnamento perfetto. La loro consistenza morbida e il sapore intenso del formaggio si sposano alla perfezione con gli altri ingredienti, creando un’esplosione di sapori in bocca. Per preparare dei panini al formaggio perfetti, è importante scegliere ingredienti di alta qualità. È possibile utilizzare diversi tipi di formaggio, come il cheddar, il gouda, il galbanino o il provolone, a seconda dei gusti personali.

I panini al formaggio sono quindi un’idea perfetta per le feste natalizie. Sono facili da preparare, deliziosi da gustare e si abbinano perfettamente a una tavola ricca di salumi, formaggi e affettati.

Panini al formaggio, a Natale non possono proprio mancare sulla mia tavola!

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25-30 minuti circa
Tempo totale: circa 45 minuti
Porzioni: 8 panini

Ingredienti

• 125 ml di latte
• 125 gr di amido di tapioca
• 125 gr di formaggio dolce tipo galbanino
• 70 ml di olio di semi
• 1 uovo
• un po’ di farina
• sale q.b.

Preparazione

1. Per prima cosa iniziate con il versare 125 ml di latte in un pentolino, aggiungete l’olio di semi e il sale, mescolate con la frusta a mano e portate ad ebollizione.
2. Adesso unite l’amido di tapioca, mescolate velocemente sino ad avere un impasto morbido e compatto, spegnete il fornello, trasferitelo in una terrina e lasciatelo raffreddare.
3. Ora integrate l’uovo, mescolate con la spatola per qualche minuto senza rendere la consistenza troppo morbida e troppo appiccicosa, incorporate il formaggio grattugiato e impastate con le mani per legarlo bene agli ingredienti.
4. Fatto questo prelevate 8-9 manciate di impasto per volta, formate delle palline e adagiatele in una leccarda foderata con carta apposita distanziate tra loro e spolveratele con un po’ di farina.
5. Infine cuocete in forno per 25-30 minuti a una temperatura di 180°C fino a doratura.
6. Una vola pronti, sfornateli e lasciate intiepidire i vostri panini al formaggio prima di servirli e portarli in tavola.