Cotolette di ricotta: pronte al volo, fritte o in forno
Le cotolette di ricotta sono un’alternativa vegetariana (non vegana, evidentemente per la…
Gateau di zucca e patate: la variante autunnale di un grande classico
Il gateau di zucca e patate è una ricetta autunnale, saporita e…
Biscotti al limone dal cuore cremoso: sono spaziali!
I biscotti al limone sono delle piccole chicche di pasticceria casalinga. Hanno un…
Crema pasticcera veloce e vellutata: senza farina 00 e senza pesare nulla!
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Pane naan al formaggio: soffice e filante, favoloso
Il pane naan al formaggio, noto anche come cheese naan, è una…
Ciambellone del mattino: la preparo con ricotta e yogurt è semplice e veloce!
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Cannelloni ai funghi: super cremosi e saporiti
I funghi d’autunno sono i protagonisti indiscussi della tavola, prepariamo anche i…
Caprese al pistacchio: pochi ingredienti, velocissima e super golosa!
Caprese al pistacchio: pochi ingredienti, velocissima e super golosa! Una torta velocissima,…
Crema al mascarpone: senza dover pastorizzare le uova. Ottima per tiramisù e dessert al cucchiaio
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Salmone in crosta di pistacchi
Il salmone in crosta di pistacchi è uno di quei piatti tanto…
