Primi Piatti: Gli ultimi Articoli
Spaghetti alla puttanesca: la mia ricetta
Gli spaghetti alla puttanesca sono leggendari, almeno dalle mie parti. Circolano molte…
‘O Sicchio D’a Munnezza: la mia ricetta
Il nome è tutto un programma: ‘O Sicchio D’a Munnezza, ed il…
Pasta Lardiata: la ricetta napoletana
Pasta Lardiata: la ricetta napoletana Mio Nonno era il maestro della lardiata,…
Pasta alla gricia: la mia ricetta
Pasta, pecorino, guanciale: null’altro serve per la gricia; per questa ricetta la…
La fagiolata piemontese: la zuppa di Carnevale
La fagiolata è un’istituzione in Piemonte, ma, a regola, è un piatto…
Fagioli e scarole: la ricetta della mia mamma
Fagioli e scarole: la ricetta della mia mamma Una zuppa così è…
Pasta all’amatriciana: la mia ricetta
Pasta all’amatriciana: la mia ricetta I bucatini all’amatriciana sono entrati a far…
Spaghetti alle alici: il primo piatto velocissimo
Spaghetti alle alici: il primo piatto velocissimo Spaghetti alle alici, la semplicità…
Frittatine di pasta ma al forno: ricetta facile
Frittatine di pasta ma al forno: ricetta facile Oggi vi mostro una…