Francesca

Amo scoprire e raccontare ciò che di bello la vita offre! Provengo da una formazione classica; mi sono laureata in Filosofia; ho conseguito una Specializzazione post-laurea in Pubblicità con una tesi di marketing intorno al concetto di moda.Sono mamma e qui risiede la anima più vera!
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Torta di pane raffermo: ricicla il pane così, è facilissima e golosa!

La torta di pane raffermo non è soltanto un metodo per riciclare…

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Carciofi alla giudia o giudea: una vera delizia!

I carciofi alla giudia o alla giudea sono un piatto tipico della…

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Crocchette di baccalà: sofficissime dentro, croccanti fuori!

Crocchette di baccalà: sofficissime dentro, croccanti fuori! Deliziose come aperitivo finger food,…

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Spezzatino di manzo come lo faceva la mia nonna

Lo spezzatino di manzo che preparava mia nonna era di una bontà…

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Crema pasticcera al mandarino: perfetta al cucchiaio e per farcire torte e bignè

La crema pasticcera la mandarino è una variante profumatissima rispetto alla tradizionale…

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Vellutata di broccoli: cremosa e saporita!

La vellutata di broccoli è una minestra frullata che scalda il cuore,…

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Muffin pere e cioccolato: piccoli morsi di felicità!

I muffin pere e cioccolato sono dei dolcetti semplicissimi da preparare di…

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Involtini di pollo e pancetta: li preparo al forno e sono buonissimi!

Gli involtini di pollo e pancetta sono dei bocconcini tanto succulenti da…

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Biscottoni di una volta: sono buonissimi e si preparano in 15 minuti

I biscottoni di una volta avevano un sapore inconfondibile: uova, zucchero, olio…

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Polpettine in brodo: quelle che mi faceva la nonna!

Polpettine e pasta in brodo: i piatti di una volta Con il…

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