Pan di Spagna al cioccolato: la mia ricetta semplice, veloce e golosa. Riesce sempre!
Il pan di Spagna è una dei lievitati più versatili della pasticceria:…
Pastarelle: i biscotti perfetti per l’inzuppo
Le pastarelle sono biscotti pugliesi di farina integrale, particolarmente golosi e inzupposi,…
Scaloppine ai funghi porcini: un secondo autunnale irresistibile
Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo dal tipico sapore autunnale.…
Pasta frolla al caffè: una VERA meraviglia
La pasta frolla al caffè è una versione aromatica e profumata rispetto…
Frittata leggera al prezzemolo
Frittata leggera al prezzemolo Per realizzarla alla perfezione lavorare le uova in…
Torta di mele friabile: La preparo senza burro e senza olio, ti dico come faccio!
Non uso né burro, né olio, eppure questa torta di mele è…
Torta di mandorle senza farina e senza amidi. Delicata, umida e gustosissima!
Non serve farina, neppure olio, burro, latte, per questa torta di mandorle,…