Melanzane in pastella: le preparo nella friggitrice ad aria, buonissime
Le melanzane in pastella sono una prelibatezza, ma fritte come sono spesso non…
Caponata siciliana a modo mio
La caponata è uno di quei piatti estivi che non mancano mai…
Involtini di zucchine e melanzane: ricetta estiva veloce
Non saprei come classificare questi involtini di melanzane e di zucchine: sono…
La mia insalata fredda di zucchine: nessun fornello, tutto a crudo, Saporitissima!
L’insalata fredda di zucchine si sta pian piano rivelando il piatto per…
Barchette di Melanzane croccanti con burrata e basilico. Pronte in 15 minuti!
Barchette di Melanzane croccanti con burrata e basilico. Pronte in 15 minuti!…
Insalata russa con la maionese allo yogurt: fresca ed estiva
L’insalata russa è sempre un piatto gradito in estate. Freddissima da frigo…
Zucchine alla contadina: saporitissime, ricetta di famiglia
Zucchine alla contadina: saporitissime, ricetta di famiglia Oramai chi mi segue da…
Pomodori al forno sottolio: così li faceva la mia mamma
Con la ricetta dei pomodori al forno sottolio la mia mamma aveva…
Zucchine marinate al limone: la mia ricetta
Le zucchine marinate al limone sono il contorno preferito da mio figlio…
Caponata siciliana: io la faccio così
I francesi che si vantano per la ratouille mi fanno sempre sorridere:…