Dott. Maria Di Bianco

Classe '91. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso L'Università degli Studi di Salerno e specializzata in Scienze dell'Alimenti e della nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli.
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Foglie di noce: proprietà, benefici e usi in erboristeria

L’autunno è il periodo balsamico delle foglie di noce, approfittiamo delle loro…

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Sedano: proprietà e usi in erboristeria e in cucina

Il sedano è uno degli ortaggi più presenti nelle nostre cucina ed…

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Senape: proprietà e utilizzi

La senape è una pianta erbacea della famiglia delle Brassicaceae originaria dell’Asia.…

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Aglio: il più potente antibiotico naturale. Proprietà, benefici e usi

L’aglio è un’erba aromatica molto diffusa in cucina. È considerato il re…

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Ippocastano: benefici e proprietà, usi, infusi e tisane

L’ippocastano è l’albero delle castagne matte! Non sono commestibili, è vero, ma…

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Zafferano: le proprietà, l’uso e l’oleolito dell’oro rosso!

Lo zafferano è una spezia apprezzata da sempre e molto utilizzata in…

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Cipolla: proprietà, uso erboristico e in cucina

La cipolla, con il suo sapore invitante e il suo profumo caratteristico,…

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Noce moscata: proprietà e usi in cucina

La noce moscata, nota a tutti, è una spezia molto pregiata. Sitratta…

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Miele: le sue mille proprietà e utilizzi

Il miele è un alimento noto a tutti, ovviamente; amatissimo da alcuni,…

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Equiseto: proprietà e usi

L’equiseto è un’erba officinale usata come farmaco da molto tempo, fin dal…

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