Dott. Maria Di Bianco

Classe '91. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso L'Università degli Studi di Salerno e specializzata in Scienze dell'Alimenti e della nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli.
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Erba limoncina: proprietà e usi in cucina

L’erba limoncina è chiamata così per via delle sue foglie profumate; si…

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Chiodi di Garofano: proprietà e usi

I chiodi di garofano sono una spezia molto pregiata. Apprezzatissimi in cucina,…

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Tarassaco: proprietà e usi in cucina. Il più amato dalle nostre nonne

Siamo in piena fioritura e il tarassaco regna indiscusso nei prati: questa…

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Olio di origano: usalo come rimedio naturale non solo in cucina! E’ efficacissimo!

L’olio di origano è un altro dei rimedi che mia nonna preparava…

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Parietaria: proprietà, benefici e usi di questa erba infestante!

La parietaria è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Urticacaea. È…

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Come scegliere il tè per il kombucha: quale e perchè

Come scegliere il tè per il kombucha: quale e perchè Il kombucha…

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Eufrasia: proprietà, benefici e usi. Ottima per la congiuntivite e non solo

L’eufrasia è una pianta erbacea che cresce sul spontaneamente sul nostro suolo…

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Corbezzolo, frutto e foglie: proprietà, benefici ed usi

Il corbezzolo, in gergo botanico Arbutus unedo, è una pianta della famiglia…

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Ginepro: proprietà, benefici e antichi infusi

Il ginepro è un arbusto appartenente alla famiglia delle Cupressaceae, noto fin…

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Fiori di Ibisco (carcadè): proprietà, benefici e usi

L’ibisco è un piccolo alberello originario dell’Asia e dell’Africa, ma presente anche…

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