Dott. Maria Di Bianco

Classe '91. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso L'Università degli Studi di Salerno e specializzata in Scienze dell'Alimenti e della nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli.
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Portulaca: usi, proprietà e benefici dell’erba che trovi nel tuo giardino

La portulaca è considerata dai più una pianta infestante, ovunque presente negli…

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Margherita di campo (pratolina): come fare l’oleolito, usi, infusi, proprietà e benefici

La margherita di campo, o pratolina, che in gergo botanico viene identificata…

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Crauti Fermentati: la ricetta per prepararli a casa

I crauti fermentati sono un contorno particolarmente saporito e speziato, molto diffuso…

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Acetosella: proprietà, benefici, usi e infusi

L’acetosella è una piantina aromatica che fa capolino nei prati, nelle pinete,…

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Basilico: proprietà, benefici, usi e ricette

Il basilico, con il suo colore verde brillante, è forse la pianta…

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Rosolaccio (papavero selvatico): proprietà, benefici, infusi e ricette

Il papavero selvatico è in fiore nei nostri prati. È un chiaro…

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Cicoria selvatica: proprietà, usi e ricette

La cicoria selvatica è un’erba edibile che cresce spontaneamente su tutto il…

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Olio essenziale al rosmarino: proprietà, uso e preparazione

L’olio essenziale al rosmarino è una di quelle preparazione fitoterapiche indispensabili nel…

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Sette fiori spontanei commestibili da raccogliere in primavera

A primavera, sui campi è tutto uno sbocciare e sono ben sette…

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