Sformato di cardi: ricetta contadina!
Lo sformato di cardi è una ricetta ruspante e corroborante, ideale in…
Polpette di ceci al sugo: morbidissime e mai stoppose
Le polpette di ceci al sugo sono dei bocconcini saporiti e appaganti.…
Mantou, i panini soffici, soffici: ricetta facile!
I Mantou sono panini soffici come cuscini. Si preparano con pochi ingredienti,…
Risotto al Castelmagno e nocciole: un primo cremosissimo
Il risotto al Castelmagno e nocciole è uno dei piatti più cremosi…
Cremini fatti in casa: i cioccolatini golosissimi!
I cremini sono cioccolatini piemontesi a più strati. Si presentano come cubetti…
Meringata classica: deliziosa e di grande effetto
La meringata classica è uno di quei dessert a cui è difficile…
Liquore ai mandarini cinesi: la mia ricetta
Il liquore ai mandarini cinesi, conosciuti anche come kumquat, è un digestivo…
Torta di mele di Iginio Massari: buonissima!
La torta di mele è un dolce sempre gradito e amatissimo, ma…
Girelle di carnevale all’arancia: una ricetta facile facile da fare fritta o al forno!
Sono un vortice di profumatissima golosità, queste girelle di carnevale all’arancia. Si…
Soffritto perfetto (battuto di verdure): prepariamolo a casa e conserviamolo correttamente
Il soffritto è la base di partenza per numerosissime ricette, un must…