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Frico friulano con patate, cipolle e formaggio: la ricetta contadina
Il frico friulano è una sorta di frittata senza uova, filante e…
Carciofi al forno: la mia ricetta è speciale!
I carciofi al forno con crema di aglio e pomodoro sono una ricetta…
Come lessare la Scarola in pochi minuti
Come lessare la Scarola in pochi minuti Si tratta di una pianta…
Scarola saporita in padella: si prepara con olive, capperi, acciughe e pinoli
La scarola è una verdura molto saporita di suo, ma se cucinata…
La cicoria: come pulirla e come cuocerla
La cicoria è una verdura prettamente autunnale e invernale; in questo periodo…
Gratin di patate broccoli e salsiccia: un secondo piatto da leccarsi i baffi!
Il gratin di patate, broccoli e salsiccia è un secondo che funge…
Radicchio in padella: velocissimo, facile e saporito
Il radicchio in padella è una ricetta semplicissima, molto gustosa. Il presupposto…
Cavolfiore intero al forno con melograno e pinoli: divino
Il cavolfiore è uno dei protagonisti dell’inverno, prepariamo intero al forno! La…
Cavolo cappuccio marinato: un contorno facile e profumatissimo
Il cavolo cappuccio marinato è un contorno delizioso, perfetto per accompagnare indifferentemente…
Patate alla romana: io le faccio così! Meglio delle patatine fritte
Le patate al forno alla romana sono un contorno semplice e goloso.…