Ricette Originali della Tradizione - Pane e Mortadella

Peperoni ’mbuttunati in padella: io uso la varietà a corno

Prugne sciroppate come miele: ricetta antica di mia nonna

Sarde ripiene a modo mio: saporite e semplici, come quelle di una volta. Cottura al forno

Fichi sciroppati, la ricetta di mia nonna

Spaghetti alla gravunaro, l’antica ricetta napoletana

Panino con la milza, il 15 agosto non può mancare! Ricetta di famiglia

Melanzane sottolio, la ’mpupata di Ferragosto: l’antica tradizione campana per farcire la palatella

Melanzane arrostite sott’olio: saporite, profumate e perfette per l’antipasto

Sugo pronto pomodori e peperoni, come lo faceva la mia nonna

Melanzane, peperoni e carne trita, li faceva sempre Nonno Giovanni: ricetta contadina