Colazione Fit golosissima: pronta in 5 minuti!
Chi ha detto che una colazione veloce non può essere anche nutriente, cremosa e irresistibile? Se al mattino hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto, questa ricetta è perfetta per te: si prepara in pochi minuti, non richiede cottura e ti dà l’energia giusta per affrontare la giornata.
A base di yogurt greco, biscotti integrali e marmellata senza zuccheri aggiunti, questa colazione è bilanciata, proteica e ideale anche per chi segue un’alimentazione sana. Inoltre, puoi personalizzarla con ciò che hai in casa: un dolcificante diverso, una ricotta più cremosa o persino una crema proteica.
Colazione Fit golosissima: pronta in 5 minuti!
Ingredienti per una porzione
- 3 biscotti integrali (senza zuccheri aggiunti)
- q.b di latte (per l’inzuppo)
- 100 gr di yogurt greco 5%
- 50 gr di ricotta light
- dolcificante liquido a piacere
- q.b. di Marmellata (senza zuccheri aggiunti)
Procedimento
Inizia inumidendo i biscotti nel latte, giusto il tempo di ammorbidirli leggermente. In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco, la ricotta e il dolcificante liquido fino a ottenere una crema liscia e vellutata. A questo punto, assembla il tuo dolce: crea degli strati alternando biscotti, crema di yogurt e marmellata light.
Concludi con un biscotto in superficie e compatta leggermente. Lascia riposare in frigorifero per almeno un paio d’ore, ma l’ideale sarebbe tutta la notte: al mattino sarà ancora più buona!
Consigli finali
Per un risultato ancora più fit, puoi usare creme proteiche o burri leggeri reperibili nei negozi specializzati in alimentazione sportiva.
Valori nutrizionali per porzione
(calcolati sui seguenti ingredienti: 3 biscotti integrali senza zuccheri, 20 ml di latte, 100 g di yogurt greco 5%, 50 g di ricotta light, dolcificante a piacere, 1 cucchiaio di marmellata light)
- Calorie: 301 kcal
- Carboidrati: 27,4 g
- Grassi: 13,8 g
- Proteine: 16,3 g
Tempi
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di riposo: minimo 2 ore (meglio tutta la notte)
Cottura: nessuna
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